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烽火书院 > 海归[1990] > 第153章 第 153 章
 
电话里面的张烨语气严肃, 一定要马上来,出大事了,范晓娟心里突突突马上就跟马大姐他们告辞。

到了店里, 看见店里灯火通明。

范晓娟把心一提,过了马路刚推开门, 屋内就响起噼里啪啦的声音,彩带从四面八方的飞向她。

“恭喜小老板娘。”

“大麦大麦!”

“开张大吉咯!”

她给吓了一大跳, 差点心脏病就犯了。

等反应过来狠狠的瞪了旁边起哄的人一眼。

海港城那边歇业的早,八点钟就打烊了, 这边的人还没走,张烨特地叫人打包了些吃的, 在面馆庆功。

瞧她这神色, 就知道今天卖的肯定好了。

海港城卖的好,这边也跟着沾光,鸡柳醋肉薯条凉皮都是这边的员工做出来的, 大家一荣俱荣,一损俱损。

范晓娟觉得张烨都快差开香槟庆祝了。

她在椅子上坐下,而且有坐下就起不来的趋势。

好累啊,真的好累好累啊。

从过完年到现在连轴转就没休息过一天,连周日都加班到了十一点, 她的辛苦只有自己知道。

但是看见大家这么好的气氛, 范晓娟也高兴。

顺便好奇, 就海港城那么点小铺面,能卖多少东西。

利润高,她是很清楚的,那么点鸡柳要卖两块钱,只有一半是成本, 但要说在那种地方消费的人,买单也是因为氛围买单。

她好奇问:“过千了吗?”

最开始她设想的是最好就是过千。

张烨脸上的笑容不减,比出来一个手势,在她耳朵边低声说:“一千二!”

销售数据不会让员工们知晓,这也是两人之间的默契,但是这也太多了吧!

天啦,一千二,范晓娟都替那些鸡感觉到肉疼。

这大概是张烨从业这么久以来最忙的一天,但是跟打了鸡血一样,精神亢奋,忙了一天腰部酸腿不疼的,一点疲惫感都没有。

张烨特别高兴:“你早上在那里的时候看到了,那生意一直延续到下午六点才好一点,光凉皮都卖了上百份,我这里的厨房现在都不够用了,冰柜里面放着的都是明天要卖的东西。”

薯条可以冻起来,为了口感鸡柳和酥肉好一般提前一天做,今天光鸡柳都卖了三百多份,一份大概四两多,就是一百多斤,张烨都担心一直开着的电炸锅会因为过度操作烧掉保险丝,中午还歇业了一会儿专门卖凉皮。

她已经打电话给厂里,要定制一个更深一些的炸锅了。

除此之外,张烨还要招人,可是再招人这小小的店面已经容不下这么多的人。

再扩张,张烨也没有这么多的本钱。

等热闹散尽,张烨开始跟范晓娟诉苦:“店铺的投入一下子就耗费出去太多钱了,现在要招人根本就没地方去,但是看着店里生意这么好,不趁热打铁,也太可惜了。”

九十年代,是实体经济遍地捡钱的年代。

人工便宜,市场也大,随着收入提高,物质需求也会井喷,而且当人们没有发现炒房能够赚钱的时候,消费能力也强很多,那会儿的人可是能舍得一个月的工资去买一身衣服,半年的工资买一件电器。

非常注重物质享受,幸福指数也提升的特别快的一代人。

现在想想,自己那时候选择出国可真傻,眼睛被蒙住了,而且就算是在国外也没有赚到钱。

她深以为然:“咱们现在挣一点,投一点,肯定赶不上开店的速度,这个时候如果有人愿意投资就最好了,咱们缺的不是技术,而是钱。”

现在看来这会儿的人很舍得吃,也很舍得买。

就是要趁着这几年,把资本积攒足够了。

张烨叹气:“谁说不是呢。”

她刚叹完气,第二天在跟林先生健身的时候,就得到了对方的认同:“很好啊,你们这么小的店面,一天销售额能有一千多,扣除人工成本跟店面成本,赚的也不少,现在你们就是缺少投资。”

他表示愿意投入一笔资金给晓烨家扩张门面。

张烨十分意外,这简直是飞来横财,尽管如此她还是要跟范晓娟商量一下。

“林先生建议我们把两个店分开来,这个店交给一个人管,让我集中经营炸鸡店,他觉得炸鸡店容易做成规模,可是我又不想放弃卤味。”张烨有些纠结。

在这两者之间,林先生比较看好炸鸡店。

因为商场大面积铺开的关系,炸鸡店比卤味要卖得好,而范晓娟则觉得以行业属性,卤味能走向全国。

别的且不提。

范晓娟想起前世成了规模的周x鸭,绝x鸭脖,也不是每个店都是老板自己投入资本去开分店的。

他们到底是怎么做到大街小巷都是自己的口味,又能保证味道不变呢。

这个时候范晓娟脑海中浮现出来两个字——加盟。

“加盟,咱们可以招加盟商,配方咱们提供,另外咱们提供运营模式已经品牌,把晓烨家注册成品牌,找广告公司做个logo,注册商标,咱们必须要有一个很响亮的名号,做成规模化以后,后期开的分店就不用咱们投钱了,而且还能通过加盟的形式,赚去加盟费!”

张烨吃惊:“怎么赚加盟费,别人会掏钱?”

范晓娟笑眯眯的:“咱们生意这么好,你以为别人不眼红呢,如果交点钱就能够享受咱们的配方,你觉得会不会有人愿意做?”

这个张烨还真是有发言权,她经常待在店里,经常有人跑过来跟她打听,能不能卖配方。

张烨就想不明白了,小范这是要卖配方?

她好奇问:“咱们的配方要是卖掉了,那人家也转手卖,以后咱们做的鸭货就不稀罕了。”

张烨还是没有深度理解加盟的意思。

范晓娟掰着手指头给她打比方:“比如说卤货,咱们不告诉别人卤料的比例,只是给他们配好卤汁,加盟商一次□□了加盟费,可以从咱们这里拿走卤汁,另外还能够了解开店的门道,咱们也开课啊,回头我就让人写教案,给加盟商上课。”

这回,张烨是听懂了,小范卖的不是方子,而是卤汁,是开店的方法,这些方法也有人会愿意买吗?

买走了卤汁的人能够去加工,以后还能再加工,如果卤汁坏了还能找总店这边要,总店还提供开店的秘招,这就是他们花钱买到的东西。

范晓娟继续说:“咱们注册了品牌,也有个品牌效应,刚开始品牌效应可能并不那么明显,等以后品牌效应好了,加盟的人越来越多,咱们就能通过加盟费赚更多的本钱,等以后咱们自己也有钱了,也可以自己开分店。”

有些思路是跟人讨论着讨论着出来的。

如果张烨没提缺钱的事,范晓娟可能都不会往这方面想!

但是之前怎么就没注意到呢,晓烨家卖的卤味,其实是最好找加盟商的了,不然后世为什么能够开到遍地都是那两家卤味鸭货店?

另外一个就是火锅店,这种调制类的配方,又容易转让,又不容易让人知晓里面的秘方!

范晓娟越想心思越活,竟然都想到以后全国都是晓烨家的画面了。

张烨瞧着她傻乐,拍了一下她的肩膀:“你又在想啥呢?”

范晓娟正色:“没啥,没啥。”

她要是跟张烨说刚才想的什么,张烨肯定觉得她疯了。

“那林先生投资的提议?”

“你说呢?”

“先拒绝了吧。”

第二天张烨见到林淼,果然就拒绝了他投资的提议。

林淼颇为意外:“不是说缺钱吗,其实你不用跟我客气的。”他说完这话又觉得自己唐突,补充说道:“我不是那个意思,就是咱们也是老熟人了,你不用跟我太计较,其实我不缺这点钱。”

他当然不缺这点钱!

张烨是通过他的助理才知道,原来隔壁店铺的老板就是这位林先生,她现在都怀疑自己当初能买下那么巴掌大一块店铺,是不是因为林先生暗中相助。

可是林先生为什么要帮她,他图个什么?

商人不是最重利益吗,难道就因为一起健身的关系,他竟然不惜如此大费周章,把本该到手的一整块店铺,楞是分出来了一小块出来,他又不是缺这十几万块钱。

林淼见她发了会儿呆:“怎么了?”

经常健身,张烨的气质都变了,原本看上去跟林淼有些许的年龄差,如今也散发出熟女的魅力和光辉,如果说以前的林淼对她只是年少时期照顾过他的情节,现在再看这个女人就多了几分异性的欣赏。

张烨耸耸肩:“我想到办法了。”

看她的样子不像是在说客气话。

林淼:“如果需要我帮忙,尽管跟我开口就好。”

他的神情认真的不能再认真,让张烨都没反应过来,为什么有困难要跟他说?

————

专柜的业务总算是上到了正轨。

范晓娟从单位回家,一到家门口就被跑过来的韩星辰撞了个正着。

“妈妈!”

“有事?”这孩子的性格属于无事不登三宝殿类型,没事她才想不起妈妈来呢!

“妈妈,学校有个乒乓球比赛,我想要参加,可是老师说要家长填表格。”韩星辰掰了掰手指头说:“我问了虎子妈,她说家长是家里头最厉害的那个,让我自己想想是谁。”

她笑了,眼睛眯起来是一条弯弯的弧度:“我猜是你,爸爸最怕妈妈,我也最怕妈妈!”

陈美华就是促狭。

范晓娟捏捏小家伙的鼻子,看了一眼表格,是一张免责协议书,要参加比赛的孩子们都得回来签,她随口问一句:“是区里面的比赛吗?”

韩星辰挺骄傲:“我不知道,反正我们学校派了我参加比赛。”

“那你找谁陪练?”

“就是没人陪练啊,爸爸又没有时间。”

韩星辰的水平可以横扫乒乓球学校,但是按她的说法,这里的人都比她学的晚,还是她的师弟师妹们,横扫完这,她就觉得自己水平很好了。

不过十一小可是乒乓球特长学校,好多孩子招进去就是为了培养乒乓球特长,还有些孩子为了考进去,特地学乒乓球,这也是为什么最近这一年,韩江这乒乓球学校火爆的原因,好些家长为了把孩子送名校,已经开始费力鸡娃了。

这样的学校,校队竞争力是很强的。

她严重怀疑是韩星辰的名人效应。

自从x公司的广告开始投入市场以后,韩星辰也是个小名人一个啦,就连小谭老师都夸她很有明星相呢!

范晓娟嘀咕:“这到底是校内比赛,还是市里面的比赛啊。”

韩星辰要参加比赛,就得买球服,这个时候方雯刚好联系她:“我跟你说件事,如果这事儿成了的话,球服都不用买了,而且以后星星去任何场合,都必须穿x牌的球服。”

范晓娟:“???”

“这是什么情况,当初星星拍照的时候咱们可没提这个条件。”拍个广告才一千块钱,要韩星辰以后都穿x牌的衣服,还是省省吧,一身小衣服两三百,贵死了好吗?

电话那头的方雯赶紧打断她:“不是这样的范姐,是这样的。”

她把品牌方那边的要求说给范晓娟听,自从春装推出以后,市场反响很好,于是准备投入电视广告,这回还要用到上次那几个小模特。

电视广告推出以后,小模特们以后在公开场合穿的衣服,都由品牌方提供,每个季度至少提供两套品牌方的衣服。

这次,品牌方也是找到了方家的经纪公司来代理合同。

方雯知道以后,主动揽下联系韩星辰这活,电话里头她语气里面呆着些许兴奋:“片酬不说,就电视广告投入以后,你家韩星辰也是家喻户晓的大明星啦,本来品牌方对标的小明星是小linda的,结果那边上次爽了约,这次请的都是国内的小孩,可是要上电视的哦。”

范晓娟眉心跳跳:“有多少钱啊。”

她觉得钱很重要好吗,大家可不要不提。

上次拍照片是一千块,这次拍电视广告,约束更多,方雯报了个数。

范晓娟直起身来:“五千!”

五千块?

“拍摄要多久啊,韩星辰可是小学生,不能请太久的假啊。”

那头传来方雯低低的笑声:“不用请太久假期,就一个电视广告嘛,一个周末就拍完了,都是小孩子,不会安排在工作日的,只是要签合同,一年的合同期内,不能给别的品牌拍摄衣服的平面广告”

巴拉巴拉一大堆。

范晓娟想了想,把刚刚跑掉的韩星辰叫了过来:“要拍电视吗?”有钱的那种。

韩星辰都没想,就跳着说好。

抢过电话就跟那边聊了起来:“小雯阿姨,是你吗,我就知道是你,你对我最好啦,什么时候拍,我好跟妈妈讲,一定一定,一定把时间安排出来”

范晓娟:“”

范晓娟:“!!!!”

范晓娟:“???”

这孩子什么时候成了社交星了?

范晓娟把这孩子掰过来,不可置信的跟她说:“你刚刚跟小方阿姨讲话啦?”

韩星辰还没回过味来,得意洋洋:“嗯啦!”

范晓娟有些不可置信的看着她:“什么时候谈生意这么溜啦?”

韩星辰有几分鄙视星星眼看向她:“爸爸的学校招生很多都是我招来的啊,揽客是小小事情啦。”

范晓娟:“你爸还叫你揽客。”

韩星辰突然变成天津腔,得意洋洋的翘起来小辫儿:“那可不,你看看,那个那个那边那个,我招到一个人,爸爸给我奖励一块钱呢。”

所以,韩江还瞧瞧把女儿给培养出来了,瞧瞧她这个小财迷加得意劲儿。

招一个人才一块钱,你爸爸是当你廉价劳动力呢!

作者有话要说:  最近晚上只能睡2-3个小时,还睡的很浅,我这简直是猝死体质,前几天睡不醒,这几天就死活睡不着了……

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